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CBCテレビで10/14放映!「松治郎の舗」伊勢おはらい町店のはちみつポテトが紹介されます。

愛知・岐阜・三重にて放送されるCBCテレビの番組で「松治郎の舗」伊勢おはらい町店の「はちみつポテト」が紹介されます。
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放送日:2017年10月14日(土)1:00-17:00
放送エリア:愛知・岐阜・三重
出演者:博多華丸・大吉、春香クリスティーン
放映:CBCテレビ

http://hicbc.com/tv/maneshitetabi/iseshima.htm

ぜひご覧ください。

山形県の和栗の花から採れた「くり」はちみつ入荷しました。

今年も栗のはちみつが山形県の和栗の花から採れました。貴重な一品です。是非お試しください。

カラメルのような濃いめの色合いに、香ばしい栗独特の香りと後口に渋みが残る、ちょっとクセのあるはちみつ。食べる毎にやみつきに。

栗の蜂蜜は採取する時期が梅雨にあたることや、山の中で熊に蜂蜜を狙われること、また輸入栗に押されて国内の栗の木が年々減っていることから、採取が難しい貴重な蜂蜜です。

鉄分・ビタミン・カルシウムの含有量が特に多い栗蜜は、独特のニオイやクリ特有の渋みがあるといわれますが、松治郎の舗の栗蜜はニオイもクセも少ないので美味しく召し上がっていただけます。

数量限定の入荷となりますのでお早めにお求めください。

国産はちみつ「蜜匠」シリーズ 限定 山形県産「くり」180g

おすすめレシピとして「ナッツの栗蜜万能漬け」もご紹介しています。鉄分豊富な蜂蜜とナッツを美味しく手軽に食べられる万能漬け。作り置きしておけば、パンケーキ、トースト、ヨーグルト、アイスクリームなどいろいろなものに、トッピングとして使えます。

古来のはちみつの味「日本ミツバチ」のはちみつ

水谷古式採蜜法で集められた蜜は、様々な花や木の蜜が混ざり合い、鉄分やミネラルが豊富な滋養に富んだはちみつです。

重厚感のある味わい深い独特のコクは、一度食べると忘れられなくなるほどです。

幻のはちみつとも呼ばれる「日本ミツバチ」の秘密。
「日本ミツバチ」は日本書紀にも登場するほど古くから日本にいる在来の野生ミツバチです。
現代養蜂の中心となる「西洋ミツバチ」と違って、「日本ミツバチ」はとても繊細で、人間に管理されるのを嫌うため、飼育がとても難しいとされています。
そのため、そのはちみつはとても希少価値が高く、幻のはちみつとして珍重されています。

私たちは昔ながらの飼育法と採蜜方法で「日本ミツバチ」のはちみつを採蜜しています。
大木を切り、中心部をくりぬき、そこに「日本ミツバチ」の巣を作らせ蜜がたまったら巣だけ取り出し、後は搾り出すだけ。
機械なども全く使わず原始的にはちみつを採蜜するのです。
名づけて「水谷古式採蜜法」で採れた蜜は、特有の香りと風味を醸し出し、なんとも奥ゆかしい味がします。

ぜひ一度、古来のはちみつの味をお楽しみ下さい。
ミツバチたちが一生懸命集めた国産はちみつ。その自然の美味しさをお楽しみ下さい。

国産はちみつ「蜜匠」シリーズ 「日本ミツバチ」のはちみつ

大切なお客様へ 国産はちみつ「蜜匠」価格改定のお知らせ

日頃より、松治郎の舗・「蜜匠」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
表題の件、大変心苦しいお知らせで恐縮ですが、国産はちみつ「蜜匠」シリーズの価格を改定させていただかなければならないこととなりました。

「蜜匠」は大正元年から続く松治郎の匠の技を受け継いだ、国産純粋はちみつです。年々、採蜜量が減っている希少なものですが、特に今年は主要採蜜地の北海道でも、アカシアの開花時期に季節外れの長雨が続いたり、7月に入って気温30℃を超える日が続くなど、さらなる採蜜量の減少が免れない状況に陥っております。

私たちの誇りでもある「蜜匠」の国産はちみつを、安定的にお客様にお届けできるよう努力してまいりましたが、誠に心苦しいことに、2017年9月1日より価格改定せざるを得なくなりました。

これからも国産はちみつ「蜜匠」の味を守るべく、養蜂家として努力してまいりますので、今後とも松治郎の舗とのお付き合いを、何卒よろしくお願い申し上げます。

株式会社 松治郎の舗 代表取締役社長 水谷俊介

「探偵!ナイトスープ」に蜂蜜ライフプロデューサー 水谷 悠香が出演しました。

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2015年6月19日(金)放送の朝日放送「探偵!ナイトスープ」に蜂蜜ライフプロデューサー 水谷 悠香が出演しました。

視聴者からバイト先の先輩がお土産として買ってきてくれた蜂蜜が「ふたを開けてみると、あまりにも獣臭くて、食べれない・・・」との依頼が。

不良品ではないかと疑うほど強烈な匂い、
「犬のにおいのする蜂蜜」とまで言われた、その蜂蜜の正体は!!

なんと、「くり蜂蜜」

何とか美味しく食べられる方法をということで、当店の水谷 悠香がこの蜂蜜の食べ方をアドバイス。

探偵の澤部さん、相談者の女の子も驚く「くり蜂蜜」のおすすめの食べ方をご提案させていただきました。

「献上蜜」がテレビで紹介されました♪

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「献上蜜」がテレビで紹介されました♪
中京テレビ PS 三世「東海エリアの食通が教える!最強のお中元!!」のコーナーにて、「献上蜜」が紹介されました。

※誠に申し訳ございませんが、2013年の献上蜜は売り切れました。
2014年の献上蜜は2014年10月頃に発売予定です。

放映日 2014年6月8日(日)中京テレビ PS 三世 22時30分~23時30分
http://www.ctv.co.jp/ps3/

「ハチミツ料理レシピ」がテレビで紹介されました♪

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「ハチミツ料理レシピ」がテレビで紹介されました♪

中京テレビ キャッチ「食卓の秘密」のコーナーにて、蜂蜜ライフプロデューサー 水谷 悠香のレシピが紹介されました。

ハチミツを使ったアイデア料理ということで、ハチミツを調味料として使うことで一味美味しくなる簡単アイデア料理です。

放映日
2014年5月23日(金)中京テレビ キャッチ 18:30
http://www.ctv.co.jp/news_syokutaku/

「はちみつ屋 松冶郎の舗ファンド」について

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先般、ミュージックセキュリティーズさんで「はちみつ屋 松冶郎の舗ファンド」を募集したところ目標金額に達し、ファンドが成立いたしました。

応援くださいましたみなさま、本当にありがとうございました。

三重県多気郡明和町の遊休農地でハーブの一種カラミンサを栽培、世界で初めてのハーブハチミツを収穫するとして出資を募りました。

おかげさまでわずか4日間で目標の金額に達することができました。

今回応援してくださった皆様のご期待に添える商品をご提供できるよう、スタッフ一同頑張ります。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

ファンドの詳細は以下から
「はちみつ屋 松冶郎の舗ファンド」
http://www.musicsecurities.com/communityfund/details.php?st=a&fid=564

今回の記事がメディアでも取り上げられました。
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20140505/CK2014050502000020.html

「はちみつ屋 松治郎の舗」がテレビで紹介されます♪

番組名 わがままきまま旅気分!
番組HP http://www.bsfuji.tv/tabikibun/
放送局 BSフジ 東海テレビ
放送予定
2014年3月15日(土)BSフジ 11時~11時55分
2014年3月20日(木) 東海テレビ 14時~14時55分

はちみつの驚き美容術ってな感じ、驚きのはちみつ利用法。あなたもお肌ブルルン!!
はちみつ玉石鹸・蜜匠国産花々・蜜匠国産りんご・蜜匠国産そばが紹介される予定です。ぜひご覧下さい。